แนะนำเมนูสุดแซ่บ แต่อร่อย และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนด้วย เมนู ยำวุ้นเส้นโบราณ กุ้งแห้ง หมูสับ ใส่เครื่องจัดเต็มอร่อยเวอร์ เมนูนี้บอกเลยว่าจานเดียวไม่เคยพอ เป็นเมนูที่ต้องทำครั้งละมากๆ เพื่อให้ได้รับประทานกันทั้งครอบครัวอิ่มหนำกันเลยทีเดียว แต่สำหรับใครที่อยากทำทานเองคนเดียวแบบง่ายๆ ทางเราก็มีสูตรมาแนะนำกัน วัตถุดิบ ยำวุ้นเส้นโบราณ กุ้งแห้ง ½ ถ้วยตวง วุ้นเส้น 200 กรัม กระเทียมไทยทุบพอหยาบ หมูสับ 1...

เมนูแนะนำสร้างรายได้ในยุคปัจจุบัน สำหรับเช้าวันเร่งรีบแนะนำ หมูย่าง เมนูยอดฮิตของคนเมืองและวัยทำงาน เนื่องจากซื้อง่าย ทานสะดวก แต่หลายคนอาจจะไม่ชอบหมูย่างที่สำเร็จรูปเนื่องจากรสชาติเลี่ยนจนเกินไป ดังนั้นเราจึงแนะนำสูตรหมูย่างทำกินเอง มีรสชาติ อร่อย หอม นุ่มลิ้น รับรองทำขายลูกค้าติดใจมากเลย สำหรับเนื้อหมูส่วนที่เอามาทำหมูย่างแนะนำให้ใช้ส่วนสะโพกหมู เพราะเป็นส่วนที่ นิ่ม อร่อย เหมาะกับการทำกินเอง หรือทำขายอย่างมาก โดยให้เลือกสะโพกหมูที่สด และเนื้อมีสีชมพูอ่อน ไม่มีกลิ่นคาว ข้อสังเกตหากซื้อในตลาดแม่ค้ามักจะใช้ไฟสีส้มเพื่อให้เนื้อมีสวยขึ้น ดังนั้นจะต้องสังเกตและเลือกจากร้านค้าที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว...

ส้มตำข้าวโพด เมนูขึ้นชื่อของสายแซ่บ ที่รวมความอร่อยของเส้นมะละกอกรอบๆ ในส้มตำ และความกรุบกรอบ หวาน มัน ของข้าวโพดต้มสุก พลาดไม่ได้ด้วยกุ้งสดที่เนื้อแน่น เด้ง กรุบ อร่อย ใครชอบเมนูนี้ รับรองติดใจไม่รู้ลืม หากใครอยากลองทำกินเอง มาจดสูตรด้วยกันค่ะ ส้มตำข้าวโพดครกใหญ่ๆ กินได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบส้มตำข้าวโพด กุ้งสด 2 ขีด น้ำโซดา 1 ขวดสำหรับล้างกุ้ง...

หากพูดถึงเมนูอาหารอีสานยอดนิยม เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมีเมนู ลาบหมู รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันอย่างเป็นประจำ ด้วยความที่มีรสชาติแซ่บจัดจ้านของพริก บวกด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว ผสมผสานด้วยกลิ่นหอมของข้าวคั่ว เรียกได้ว่าอร่อยโดนใจเป็นอย่างมาก ยิ่งทานคู่กับเมนูอื่นๆ เช่น ส้มตำ ต้มแซ่บ หรือยำวุ้นเส้น ขอบอกเลยว่าอร่อยอย่าบอกใคร และที่ขาดไม่ได้เป็นอันขาดก็คือข้าวเหนียวร้อนๆ จกกินกับลาบหมูอย่างเอร็ดอร่อย รับรองได้เลยว่าจะต้องไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอีสาน อยากทำเมนูลาบหมูทานเอง วันนี้ลองมาเรียนรู้ไปพร้อมๆกัน วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู มีทั้งหมด 10...

อาหารตามสั่งเมนูข้าวผัดถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนไทย ที่เวลานึกเมนูอะไรไม่ออก ก็มักจะเลือกเมนูดังกล่าวเป็นอันดับแรก และแน่นอนว่าหลายคนมักจะตัดสินใจเลือกสั่งมารับประทานกันอยู่เป็นประจำ แต่หากจะพูดถึงเมนูข้าวผัดหมู ข้าวผัดปลาหมึก หรือแม้แต่ข้าวผัดทะเล เชื่อว่าหลายคนน่าจะมีความรู้สึกเบื่อหน่ายอยู่ไม่น้อย เนื่องจากรับประทานกันอย่างเป็นประจำในชีวิตประจำวัน เรียกได้ว่านึกอะไรไม่ออกก็มักจะสั่งเมนูเหล่านี้มารับประทานกันตลอด สำหรับเมนู ข้าวผัดมันกุ้ง เชื่อว่าหากใครได้ลองชิมจะต้องติดอกติดใจอย่างแน่นอน ด้วยความที่เมนูข้าวผัดมันกุ้งจะมีกลิ่นหอม พร้อมทั้งรสชาติมันๆ จึงอยากจะชวนคนที่อยากลิ้มลองรสชาติของเมนูข้าวผัดมันกุ้ง มาเข้าครัวแล้วทำเมนูนี้ไปพร้อมกัน วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูข้าวผัดมันกุ้ง มีทั้งหมด 10 ชนิด ดังต่อไปนี้ ข้าวสวยหุงสุก จำนวน 1...

มาถึงคิวของเมนูแสนอร่อย อย่าง สุกี้ทะเล อีกหนึ่งเมนูรสเลิศที่สามารถทำทานได้เองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องออกไปใช้บริการที่ร้านอาหารแต่อย่างใด ทำไว้รับประทานกันได้ในทุกช่วง ไม่ว่าจะเป็น การจัดงานปีใหม่ การจัดกินเลี้ยงวันรวมญาติ หรือแม้แต่การจัดงานวันเกิด เรียกได้ว่าทำไว้รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ขอบอกเลยว่าหากช่วงไหนที่คุณรู้สึกเบื่อๆไม่ค่อยอยากทานอาหาร เมนูสุกี้ทะเลถือว่าเป็นทางออกที่ดี เพราะเมนูนี้ทานได้เรื่อยๆ อร่อย แซ่บ จนต้องติดใจแน่นอน หากใครอยากลองลิ้มรสของเมนูสุกี้ทะเล วันนี้เรามีเคล็ดลับที่น่าสนใจมาฝาก วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูสุกี้ทะเล วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูสุกี้ทะเล มีทั้งหมด 10 ชนิด...

หากจะเอ่ยถึงเมนูยอดฮิตประจำวงเหล้า คงหนีไม่พ้นเมนู ลาบเป็ด เป็นแน่ เนื่องจากตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เมนูดังกล่าวถือว่าเป็นกับแกล้มชั้นดีสำหรับคอเหล้าเลยก็ว่าได้ ขอบอกเลยว่าตั้งวงเหล้ากันเมื่อไหร่ ก็ต้องมีเมนูลาบเป็ดไว้รับประทานกันด้วยเสมอ เพราะนอกจากจะแซ่บถึงทรวงแล้ว ยังหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรอีกด้วย นำมาทานคู่กับเมนูอื่นๆก็จะยิ่งครบรสมากยิ่งขึ้น แม้ว่าอาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายเทียบเท่าเมนูลาบหมูและเมนูลาบไก่ แต่หากเทียบความอร่อยกัน เชื่อว่าเมนูลาบเป็ดจะต้องไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน สำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติ วันนี้ทางเรามีวิธีการทำเมนูลาบเป็ดมาแนะนำ การันตีความอร่อยแซ่บนัว รับรองว่าคอเหล้าจะต้องไม่ผิดหวังเป็นแน่ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบเป็ด มีทั้งหมด 14 ชนิด ดังต่อไปนี้...