หากใครกำลังอยากรับประทานสุดยอดเมนูระดับตำนาน อย่าง “ผัดไทยโบราณ” อาหารที่หากได้ลองลิ้มรสเป็นต้องติดใจ วันนี้ทางเราอยากจะชวนทุกคนมาลงมือทำเมนูผัดไทยโบราณไว้รับประทานกันเอง เนื่องจากเมนูดังกล่าวอาจจะหาไว้รับประทานได้ค่อนข้างยาก เพราะในยุคปัจจุบันมีร้านขายอาหารเมนูผัดไทยโบราณไม่ค่อยมากนัก ถ้าพร้อมแล้วเตรียมวัตถุดิบให้ครบถ้วน แล้วมาเข้าครัวลงมือทำเมนูดังกล่าวไว้รับประทานกันได้เลย มั่นใจว่ารสชาติจะต้องอร่อยโดนใจเป็นแน่ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดไทยโบราณ  วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนู ผัดไทยโบราณ มีทั้งหมด 16 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.เส้นจันท์สด จำนวน 150 กรัม 2.กุยช่ายหั่นท่อน จำนวน 3 ต้น...