หากใครกำลังอยากรับประทานสุดยอดเมนูระดับตำนาน อย่าง “ผัดไทยโบราณ” อาหารที่หากได้ลองลิ้มรสเป็นต้องติดใจ วันนี้ทางเราอยากจะชวนทุกคนมาลงมือทำเมนูผัดไทยโบราณไว้รับประทานกันเอง เนื่องจากเมนูดังกล่าวอาจจะหาไว้รับประทานได้ค่อนข้างยาก เพราะในยุคปัจจุบันมีร้านขายอาหารเมนูผัดไทยโบราณไม่ค่อยมากนัก ถ้าพร้อมแล้วเตรียมวัตถุดิบให้ครบถ้วน แล้วมาเข้าครัวลงมือทำเมนูดังกล่าวไว้รับประทานกันได้เลย มั่นใจว่ารสชาติจะต้องอร่อยโดนใจเป็นแน่ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดไทยโบราณ  วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนู ผัดไทยโบราณ มีทั้งหมด 16 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.เส้นจันท์สด จำนวน 150 กรัม 2.กุยช่ายหั่นท่อน จำนวน 3 ต้น...

สำหรับเมนูอาหารพื้นบ้าน อย่าง “แกงเขียวหวานไก่” เชื่อว่าหลายคนน่าจะมีความคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เนื่องจากเมนูดังกล่าวค่อนข้างได้รับความนิยมอย่างเป็นวงกว้างในประเทศไทย หากกล่าวถึงเมนู แกงเขียวหวานไก่เมื่อไหร่ คาดว่าน่าจะท้องร้องไปตามกัน แต่สำหรับคนที่ไม่เคยรับประทานเมนูนี้มาก่อน หรือคนที่อยากรับประทานเมนูนี้อีกครั้ง วันนี้ทางเรามีสูตรเด็ดในการทำเมนู แกงเขียวหวานไก่ มาแนะนำเช่นเคย การันตีได้เลยว่ารสชาติถูกปากแน่นอน หากพร้อมแล้วอย่ามัวรอช้า รีบเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วเข้าครัวลงมือทำกันได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูแกงเขียวหวานไก่  วัตถุดิบสำหรับการทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน มีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.พริกขี้หนูสวนสีเขียว จำนวน...

เมนูอาหารพื้นบ้านสุดเด็ด อย่างเมนู “ก้อยไข่มดแดง” นับว่าเป็นอาหารรสเลิศสำหรับใครหลายคนเลยทีเดียว ด้วยรสชาติความเอร็ดอร่อยตามแบบต้นตำหรับ ที่หากใครได้ลิ้มลองรสชาติเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอน หลายคนจึงนิยมสั่งมารับประทานกันอย่างเป็นประจำ ความพิเศษของเมนูดังกล่าวคือจะสามารถทำไว้รับประทานได้ในช่วงฤดูร้อนของทุกปี เนื่องจากเป็นช่วงที่มดแดงกำลังวางไข่กันพอดี ซึ่งจะส่งผลให้ราคาขายของไข่มดแดงพุ่งสูงขึ้นมาก แต่ในยุคปัจจุบันนี้มีการวางจำหน่ายในรูปแบบของกระป๋องแล้ว ทำให้มีความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น ดังนั้นอย่ารอช้ากันดีกว่า ถ้าพร้อมแล้ววันนี้มาลงมือทำเมนูก้อยไข่มดแดงไปด้วยกันได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูก้อยไข่มดแดง วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูก้อยไข่มดแดง มีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.ไข่มดแดง จำนวน 1/2 กิโลกรัม 2.ต้นหอม...

  หากจะกล่าวถึงเมนูทานเล่นที่หลายคนชื่นชอบ หนึ่งในนั้นน่าจะมี “กระเทียมเจียว” รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน นำมาเคี้ยวเล่นๆอร่อยอย่าบอกใคร หรือหากจะนำไปรับประทานควบคู่กับอาหารเมนูอื่นๆ ก็จะได้รับอรรถรสในการรับประทานอาหารแตกต่างไปอีกแบบ แม้ว่าหลายคนจะชื่นชอบการรับประทาน กระเทียมเจียว เป็นอย่างมากก็ตาม แต่เชื่อว่ามีคนจำนวนไม่น้อยที่ยังไม่ทราบถึงวิธีการทำกระเทียมเจียวให้ออกมาเหลืองกรอบอร่อย จะให้ดีควรเก็บรักษาไว้ได้เป็นระยะเวลานาน หากทำถูกต้องตามสูตรที่กำหนดนั้น สามารถเก็บรักษาไว้ได้เป็นระยะเวลาหลายสัปดาห์เลยทีเดียว วันนี้จึงอยากจะชักชวนให้ลองมาทำ กระเทียมเจียว ไปด้วยกัน โดยวัตถุดิบในการทำกระเทียมเจียวมีเพียงแค่ไม่กี่ชนิด หลายอย่างมีคู่ครัวกันอยู่แล้วด้วยซ้ำไป วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูกระเทียมเจียว วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูกระเทียมเจียว มีทั้งหมด 3 ชนิด...

Baby Bar Bangkok ร้านนี้ตกแต่งได้มีความหลากหลายเพราะมีทั้งโซนในอาคารจะมีการตกแต่งด้วยสีชมพูดูแล้วน่ารักสดใสและนอกอาคารจะอยู่ติดกับสระว่ายน้ำทำให้ได้บรรยากาศที่แตกต่างกันโดยแต่ละโซนมีความพิเศษที่แตกต่างกันออกไป แต่ต้องบอกก่อนเลยว่าสามารถถ่ายรูปไว้อัพเดตสตอรี่กันได้แทบจะทุกมุมของร้านเลยมาที่นี่ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน โดยทางร้านก็เปิดให้บริการทั้งช่วงกลางวันและช่วงเย็น ในช่วงกลางวันทางร้านจะเปิดเป็น All day breakfast และ คาเฟ่ ส่วนช่วงเย็น จะมีอาหารแบบ A la Carte ถือว่าสะดวกต่อการเข้าใช้บริการอย่างแน่นอน ร้าน Baby Bar Bangkok ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารเพราะเป็นรสชาติที่ถูกปากหลายๆ โดยเฉพาะในส่วนของเครื่องดื่มก็มีให้เลือกกันอย่างมากมาย ถือเป็นร้านที่พร้อมต้อนรับผู้ใช้บริการหลากหลายกลุ่ม...

สวัสดีเพื่อนๆวันนี้เราขอมาเปิดสูตร ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง สไตล์โฮมเมดที่ใครๆได้ทำก็ต้องติดใจด้วยความอร่อยและทำง่ายสุดๆส่วนประกอบของวัตถุดิบก็ไม่ได้หายากและใช้เพียงไม่กี่อย่าง ถือว่าสะดวกสบายในการทำเหมาะกับยุคที่งดออกจากบ้านมากๆ เลยทีเดียว สูตรที่เรานำมาฝากนี้เพื่อนๆสามารถปรับ ลด ได้ตามชอบเลยนะคะ วัตถุดิบส่วนผสม 1.กุ้งสด 10 ตัว 2.บล็อคโคลี่ 200 กรัม 3.แครอท 100 กรัม 4.พริกไทยป่น 5.กระเทียม 5 กลีบ 6.ซอสซีอิ้วขาว 7.ซอสหอยนางรม 8.ซอสปรุงรสฝาเขียว...

รอบนี้อยากจะมาแนะนำเมนูพื้นบ้าน ที่คนไทยทั่วประเทศรับประทานกันมาอย่างยาวนาน อย่างเมนู “ผัดเผ็ดไก่บ้าน” แม้ว่าจะเป็นอาหารบ้านๆทั่วไป แต่รสชาติเผ็ดร้อนถึงทรวง อร่อยแซ่บถึงใจ จนหลายคนชื่นชอบไปตามกัน เมนูที่สามารถทำทานกันเองได้ง่ายๆ จากวัตถุดิบที่หาได้จากรอบรั้วตัวบ้าน ปรุงรสนิดหน่อยจนเข้มข้นไปด้วยรสชาติของพริกแกง ส่งกลิ่นหอมยียวนชวนรับประทาน จนใครก็ตามที่ได้ลิ้มลองเป็นต้องลืมไม่ลง อยากจะรับประทานกันอีกอย่างแน่นอน หากอยากลองชิมรสชาติของเมนูผัดเผ็ดไก่บ้าน แนะนำว่าอย่ามัวรอช้า รีบไปหยิบกระทะและตะหลิวแล้วเริ่มต้นกันได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดเผ็ดไก่บ้าน วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูผัดเผ็ดไก่บ้าน มีทั้งหมด 7 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.ไก่บ้าน จำนวน...

มาม่า หรือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คงเป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบด้วยความที่ทำทานได้ง่ายสะดวก วันนี้เราเลยมีเมนูมาม่าแบบสร้างสรรค์ คือ มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น มาฝากเพื่อนๆที่กำลังกักตัวช่วงโควิท-19ให้หายเบื่อกัน ขอบอกก่อนเลยว่าทำง่ายทำตามกันได้แบบสบายๆแถมยังอร่อยอีกด้วย วัตถุดิบหาง่ายไม่ยุ่งยากอย่ารอช้าเราไปเริ่มกันเลยดีกว่า ขอบคุณเจ้าของภาพ เมนูมาม่าต้มยำไข่ตุ๋น ส่วนประกอบวัตถุดิบ 1.มาม่ารสต้มยำกุ้ง 1 ห่อ 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.น้ำเปล่า 100 กรัม 4.ผักชีฝรั่งหั่น  4 ใบ...