เมนูมาม่าต้มยำไข่ตุ๋น อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายๆมือใหม่ทำก็ทำได้

มาม่า หรือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คงเป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบด้วยความที่ทำทานได้ง่ายสะดวก วันนี้เราเลยมีเมนูมาม่าแบบสร้างสรรค์ คือ มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น มาฝากเพื่อนๆที่กำลังกักตัวช่วงโควิท-19ให้หายเบื่อกัน ขอบอกก่อนเลยว่าทำง่ายทำตามกันได้แบบสบายๆแถมยังอร่อยอีกด้วย วัตถุดิบหาง่ายไม่ยุ่งยากอย่ารอช้าเราไปเริ่มกันเลยดีกว่า

ขอบคุณเจ้าของภาพ

เมนูมาม่าต้มยำไข่ตุ๋น

ส่วนประกอบวัตถุดิบ

1.มาม่ารสต้มยำกุ้ง 1 ห่อ

2.ไข่ไก่ 2 ฟอง

3.น้ำเปล่า 100 กรัม

4.ผักชีฝรั่งหั่น  4 ใบ

5.กุ้ง 5 ตัว

6.เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้  ใบมะกรูด

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำรอจนเดือดใส่เส้นมาม่าลงไปแล้วรอให้เส้นนุ่มแล้วนำมาพักไว้

2.นำไข่ไก่มาตอกใส่ชามตามด้วยน้ำเปล่า 100 กรัมที่เตรียมไว้ตีไข่และน้ำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

3.นำผงมาม่าใส่ลงไปในไข่แล้วทำการคนให้เข้ากัน นำเส้นมาม่าและกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไป

4.ตั้งหม้อเตรียมนึ่งรอน้ำเดือดแล้วนำไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปปิดฝาประมาน 10 นาที เมื่อครบ 10 นาทีเปิดฝาแล้วใส่เครื่องต้มยำโรยหน้า ปิดฝาต่ออีกประมาน 10 นาทีรอจนสุก