หากพูดถึงเมนูอาหารอีสานยอดนิยม เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมีเมนู ลาบหมู รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันอย่างเป็นประจำ ด้วยความที่มีรสชาติแซ่บจัดจ้านของพริก บวกด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว ผสมผสานด้วยกลิ่นหอมของข้าวคั่ว เรียกได้ว่าอร่อยโดนใจเป็นอย่างมาก ยิ่งทานคู่กับเมนูอื่นๆ เช่น ส้มตำ ต้มแซ่บ หรือยำวุ้นเส้น ขอบอกเลยว่าอร่อยอย่าบอกใคร และที่ขาดไม่ได้เป็นอันขาดก็คือข้าวเหนียวร้อนๆ จกกินกับลาบหมูอย่างเอร็ดอร่อย รับรองได้เลยว่าจะต้องไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอีสาน อยากทำเมนูลาบหมูทานเอง วันนี้ลองมาเรียนรู้ไปพร้อมๆกัน วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู มีทั้งหมด 10...

หากจะเอ่ยถึงเมนูยอดฮิตประจำวงเหล้า คงหนีไม่พ้นเมนู ลาบเป็ด เป็นแน่ เนื่องจากตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา เมนูดังกล่าวถือว่าเป็นกับแกล้มชั้นดีสำหรับคอเหล้าเลยก็ว่าได้ ขอบอกเลยว่าตั้งวงเหล้ากันเมื่อไหร่ ก็ต้องมีเมนูลาบเป็ดไว้รับประทานกันด้วยเสมอ เพราะนอกจากจะแซ่บถึงทรวงแล้ว ยังหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรอีกด้วย นำมาทานคู่กับเมนูอื่นๆก็จะยิ่งครบรสมากยิ่งขึ้น แม้ว่าอาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายเทียบเท่าเมนูลาบหมูและเมนูลาบไก่ แต่หากเทียบความอร่อยกัน เชื่อว่าเมนูลาบเป็ดจะต้องไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน สำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติ วันนี้ทางเรามีวิธีการทำเมนูลาบเป็ดมาแนะนำ การันตีความอร่อยแซ่บนัว รับรองว่าคอเหล้าจะต้องไม่ผิดหวังเป็นแน่ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบเป็ด มีทั้งหมด 14 ชนิด ดังต่อไปนี้...