Breaking News

วิธีทำ ส้มตำปลาร้า สูตรรสเด็ดอร่อยนัวลิ้น แม้แต่ข้างบ้านต้องขอชิม

ส้มตำปลาร้า เมนูสุดแซ่บ ขึ้นชื่อ ที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายคน เรียกได้ว่า อร่อย นัว สุดๆ หากบ้านไหนจะทำส้มตำปลาร้าครกใหญ่ รับรองกลิ่นหอมชวนหิวไปถึงข้างบ้านอย่างแน่นอน ว่าไปแล้วก็เริ่มหิว มาดูสูตร และวิธีทำกันดีกว่า ด้วยสูตรตำปลาร้าแซ่บๆ กลิ่นหอมๆ รับรองติดใจแน่นอน เตรียมวัตถุดิบ ส้มตำปลาร้า กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง ตามชอบ หรือหากใครชอบเผ็ดใช้พริกสดแทนได้ กุ้งแห้ง...

สูตรวิธีทำหมัก ปลาดุกย่าง อร่อยหวานมันเนื้อไร้กลิ่นคาว

หากเอ่ยถึงเมนูยอดนิยม อย่าง ปลาดุกย่าง มั่นใจว่าจะต้องเป็นหนึ่งในเมนูสุดโปรด ของใครหลายคนอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ควรค่าแก่การรับประทานเป็นอย่างยิ่ง บางท่านจึงอาจจะลองทำเมนูดังกล่าวไว้รับประทานเอง แต่ปัญหาหลักที่พบบ่อยที่สุดคือ นอกจากเนื้อจะไม่ค่อยนุ่มแล้ว ยังมีกลิ่นคาวติดมาอีกด้วย ทำให้หลายคนรู้สึกถอดใจไปตามกัน ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนว่าปลาดุกเลี้ยงจะมีกลิ่นคาวกว่าปลาดุกธรรมชาติ หากอยากจะทำเมนูปลาดุกย่าง สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการกำจัดกลิ่นคาวออกไปก่อน จะทำให้ปลาดุกย่างเอร็ดอร่อยและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน วันนี้ทางเรามีสูตรหมักปลาดุกย่างมาแนะนำ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูปลาดุกย่าง วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูปลาดุกย่าง มีทั้งหมด 6 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.ปลาดุก จำนวน 2...

วิธีทำ อกไก่ทอด กินกับข้าวเหนียว หอมอร่อยกรอบถึงใจ

สำหรับเมนู อกไก่ทอด เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูที่หลายคนรับประทานกันอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากรสชาติโดนใจแถมยังกรอบอร่อยอีกด้วย จึงแทบไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมหลายต่อหลายคนมักจะซื้อเมนูอกไก่ทอดกันอยู่เป็นประจำ แต่ถ้าหากถึงขั้นที่ว่ารับประทานแทบทุกวัน หรือหลายมื้อต่อสัปดาห์ แนะนำว่าควรลองหัดทำกันเองน่าจะดีกว่า เพราะนอกจากจะได้อิ่มอร่อยอย่างหนำใจแล้ว ยังประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากทีเดียว แต่เชื่อว่าความกังวลของใครหลายคนน่าจะเหมือนๆ กัน ตรงที่ว่าจะทอดออกมาอย่างไรให้อร่อยเหมือนกับการซื้อมาจากร้านดังๆ วันนี้เรามีเทคนิคการทำเมนูอกไก่ทอดมาฝาก วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูอกไก่ทอดมีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้ออกไก่ จำนวน 250 กรัม ผงกระเทียม จำนวน...

วิธีทำ ผัดมาม่า ใส่หมูชิ้นไข่ เมนูอร่อยกินทำเองได้ที่บ้าน

เมื่อพูดถึงเมนูสิ้นเดือนสำหรับชาวมนุษย์เงินเดือนหลายคนคงนึกถึงมาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูแสนง่ายที่แค่ใส่น้ำร้อนลงไปก็พร้อมรับประทานทันที แต่หากใครเบื่อๆ กับเมนูเดิมๆ รสชาติจำเจ ขอแนะนำเมนูดัดแปลง ผัดมาม่า ใส่หมูชิ้น ไข่ เมนูแสนอร่อยที่ใครๆก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย แต่ก่อนอื่นหากใครอยากได้รสสัมผัสนุ่มลิ้นของเนื้อหมูที่หอมเด้ง เรามีสูตรง่ายๆ สำหรับการหมักหมูมาแนะนำ สูตรหมักหมู ล้างทำความสะอาดเนื้อหมูด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดกลิ่นคาว ใช้กระดาษซับมัน เพื่อซับเนื้อหมูให้แห้งสนิท จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามขนาดที่ต้องการ คลุกเคล้าเนื้อหมูด้วยซอสหอยนางรม และซีอิ้วขาว เพียงเล็กน้อย ให้เข้ากัน ปิดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและแช่เย็นไว้อย่างน้อย 30...

วิธีทำ หมูทอดกระเทียม สูตรเด็ดกินเมื่อไรต้องตักข้าวเพิ่ม

เมื่อได้ยินชื่อของเมนู หมูทอดกระเทียม คาดว่าหลายคนน่าจะอยากรับประทานกันทันที เนื่องจากเป็นอีกเมนูยอดนิยมที่มักจะสั่งมาทานกันอย่างเป็นประจำ ยิ่งเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆบอกได้เลยว่าอร่อยจนลืมไม่ลง หรือหากรู้สึกหิวมากเป็นพิเศษก็สามารถตักข้าวสวยมาทานด้วยกันได้เลย แม้หลายคนอาจจะมองว่ามันเป็นเพียงแค่เมนูง่ายๆทั่วไป แต่การที่จะทำเมนูหมูทอดกระเทียมไว้รับประทานนั้นจำเป็นที่จะต้องมีความใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อให้รสชาติออกมาอร่อยถูกใจ แน่นอนว่าวันนี้ทางเรามีเคล็ดลับในการทำอาหารเมนูดังกล่าวมาฝาก ให้ทุกท่านที่มีความสนใจได้ลองนำไปทำตามกัน หากพร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูหมูทอดกระเทียม มีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้อหมูสันใน จำนวน 350 กรัม น้ำมัน จำนวน 1 ถ้วยตวง...

วิธีทำ ผัดพริกแกงหมู รสเผ็ดถึงเครื่องใส่ถั่วฝักยาวอร่อยถึงใจ

หากจะกล่าวถึงเมนูพื้นบ้าน อย่าง ผัดพริกแกงหมู นับว่าเป็นเมนูที่ชาวไทยรับประทานกันมาอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน โดยเฉพาะในแถบพื้นที่ต่างจังหวัด ชาวบ้านมักจะทำเมนูผัดพริกแกงหมูไว้รับประทานกันอย่างเป็นประจำ ด้วยความที่มีรสชาติอร่อย เผ็ด แซ่บ ลิ้นสัมผัสได้ถึงเครื่องแกงสุดเข้มข้น หากอยากลองรับประทานเมนูผัดพริกแกงหมู แนะนำให้เตรียมน้ำเย็นๆเอาไว้ข้างตัวได้เลย เพราะหากคุณทานเผ็ดไม่เก่งอาจจะลิ้นชากันเลยทีเดียว แต่ถ้าอยากลองทานเมนูเผ็ดแซ่บถึงทรวงขอบอกเลยว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง วันนี้เรามีเคล็ดลับในการทำเมนูผัดพริกแกงหมูมาฝาก การันตีรสชาติเผ็ดแซ่บอร่อยถึงใจ วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดพริกแกงหมู จำเป็นต้องใช้ในการทำ วัตถุดิบเมนูผัดพริกแกงหมู มีทั้งหมด 8 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.หมูหั่น จำนวน...

วิธีทำ ผัดพริกแกงไก่ ราดข้าวอร่อยรสชาติเผ็ดจัดจ้าน

ผัดพริกแกงไก่ เมนูอาหารพื้นบ้านรสชาติแซ่บจัดจ้านถึงทรวง อัดแน่นไปด้วยความอร่อยเข้มข้น จนทำเอาหลายคนติดอกติดใจเมนูนี้ไปตามกัน แม้ว่ามองภายนอกอาจจะเป็นเพียงอาหารบ้านๆทั่วไป แต่หากได้ลองลิ้มรสชาติสักหน่อย ค่อนข้างมั่นใจเลยว่าต้องอยากรับประทานอีกรอบอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามเมนูดังกล่าวไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในพื้นที่ของต่างจังหวัดเท่านั้น แต่บรรดาคนเมืองทั้งหลายก็อยากลองลิ้มรสของเมนูผัดพริกแกงไก่สักครั้งเช่นกัน แน่นอนว่าวันนี้เรามีสูตรวิธีการทำผัดพริกแกงไก่มาแนะนำกันเหมือนเดิม ให้คุณได้ลองทำเมนูนี้ไว้รับประทานกันเองที่บ้าน วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดพริกแกงไก่ ที่จำเป็นต้องใช้ในการทำ วัตถุดิบเมนูผัดพริกแกงไก่ มีทั้งหมด 11 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.ไก่น่องสะโพก จำนวน 1 น่อง 2.ถั่วฝักยาว จำนวน 10...

แจกสูตรเมนู แกงไก่ใส่หน่อไม้ รสสุดแซ่บทำง่ายอร่อยแน่นอน

เมนู แกงไก่ใส่หน่อไม้ ถือเป็นเมนูคู่คนไทยเพราะอาหารไทยจะเน้นรสชาติที่เป็นรสจัดที่ดูแล้วเป็นเอกลักษณ์ของคนไทย อาหารไทยเป็นที่รู้จักในต่างชาติหลายเมนูเลยก็ว่าได้ วันนี้เราเลยมีวิธีทำแกงเผ็ดแบบง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ ให้ได้ลองทำทานกัน วัตถุดิบส่วนผสม 1.หน่อไม้ 500 กรัม 2.เนื้อไก่ 500 กรัม 3.กะทิกล่อง 500 กรัม 4.พริกแกงเผ็ด 300 กรัม 5.พริกเหลืองแดง 6.ใบมะกรูด 7.ใบโหระพา 50 กรัม...

แจกสูตรผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น เมนูง่ายๆ มือใหม่ทำก็อร่อย

วันนี้ daek24hr ขอแจกสูตรเมนู ผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น เป็นเมนูที่ที่ง่ายและวัตถุดิบหาง่ายแบบรอบตัวเราก็ว่าได้ขั้นตอนวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยด้วย  ผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้นนี้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินสุดๆไปเลยเราไปเริ่มเข้าครัวกันเลยดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ 1.ผักบุ้งไทย 300 กรัม 2.หมูสามชั้น 300 กรัม 3.พริกแกงแบบเผ็ด 150 กรัม 4.น้ำมัน 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา 7.ใบมะกรูด 5 ใบ 8.เกลือ ขั้นตอนวิธีการทำ...

สูตร ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง เมนูที่อร่อยทำง่ายๆสไตล์โฮมเมด

สวัสดีเพื่อนๆวันนี้เราขอมาเปิดสูตร ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง สไตล์โฮมเมดที่ใครๆได้ทำก็ต้องติดใจด้วยความอร่อยและทำง่ายสุดๆส่วนประกอบของวัตถุดิบก็ไม่ได้หายากและใช้เพียงไม่กี่อย่าง ถือว่าสะดวกสบายในการทำเหมาะกับยุคที่งดออกจากบ้านมากๆ เลยทีเดียว สูตรที่เรานำมาฝากนี้เพื่อนๆสามารถปรับ ลด ได้ตามชอบเลยนะคะ วัตถุดิบส่วนผสม 1.กุ้งสด 10 ตัว 2.บล็อคโคลี่ 200 กรัม 3.แครอท 100 กรัม 4.พริกไทยป่น 5.กระเทียม 5 กลีบ 6.ซอสซีอิ้วขาว 7.ซอสหอยนางรม 8.ซอสปรุงรสฝาเขียว...