ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บ ที่อร่อยจนหลายคนต้องติดใจ เป็นอีกเมนูยอดฮิตที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากเมนูดังกล่าวให้รสชาติที่แซ่บจัดจ้านถึงใจ จนเป็นที่ถูกอกถูกใจของคนที่ชื่นชอบอาหารอีสานเป็นอย่างมาก ยิ่งนำมาทานเป็นกับแกล้มคู่กับเมนูอื่นๆด้วยแล้ว ขอบอกเลยว่าอร่อยครบรสสุดๆ แต่อย่างไรก็ตามเมนูลาบปลาดุกอาจจะหารับประทานได้ไม่ค่อยง่ายเท่าไหร่นัก มีขายตามร้านอาหารอีสานเพียงบางแห่งเท่านั้น คนส่วนใหญ่จึงนิยมทำไว้รับประทานกันเอง ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ได้มีขั้นตอนยุ่งยากแต่อย่างใด วันนี้เรามีสูตรเด็ดมาแนะนำให้ท่านที่สนใจได้ลองไปทำตาม สามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้นเอง วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูลาบปลาดุก วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบปลาดุก มีทั้งหมด 10 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.ปลาดุกย่าง จำนวน 2 ตัว 2.ใบสะระแหน่...