แจกสูตรเมนูผัดหน่อไม้อ่อนหมูสับ รสเผ็ดร้อนจัดจ้าน กับข้าวง่ายๆ

แจกสูตรวันนี้ก็ขอแจกสูตร ผัดหน่อไม้หมูสับ  เมนูง่ายๆเช่นเคยวัตถุดิบเพียงแค่ไม่กี่อย่างก็ทำให้อิ่มอร่อยได้ หน่อไม้ที่เราจะนำมาใช้นั้นจะเป็นหน่อไม้อ่อนสีเหลือง เพื่อนๆต้องเคยเห็นเมนูนี้ผ่านตากันตามร้านข้าวแกงกันอยู่บ้าง แต่อย่างไรก็ตามบางร้านรสชาตินั้นก็ไม่ได้ดั้งใจของเราสักเท่าไหร่ วันนี้เลยนำสูตรมาฝากเพื่อนๆให้ได้ลองทำทานกันเองที่บ้าน

ขอบคุณคลิป ผัดหน่อไม้หมู จากครัวเห็นหมี

วัตถุดิบ

1.หน่อไม้อ่อนสีเหลือง 200 กรัม

2.หมูสับ 150 กรัม

3.พริกขี้หนู

4.กระเทียม

5.น้ำมันพืช

6.ซอสหอยนางรม

7.ใบโหระพา

8.ซอสปรุงรสฝาเขียว

9.น้ำตาล

วิธีขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันและพริกกระเทียมสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม

2.ใส่หมูบดลงไปผัดกับพริกและกระเทียมให้เกือบสุก

3.ใส่หน่อไม้ตามลงไปและซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาลชิมให้ได้ตามรสที่ชอบ

4.ผัดให้เครื่องปรุงเริ่มเขาเนื้อแล้วใส่ใบโหราพาลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันและตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะกับ ผัดหน่อไม้ ที่เรานำสูตรมาฝากเพื่อนๆไม่อยากเลยใช่ไหมละ แถมส่วนผสมวัตถุดิบก็หาง่ายมากๆเหมาะกับช่วงกักตัวเป็นอย่างมากเพราะวัตถุดิบหาไม่ยุ่งยากอย่าลืมติดตามเมนูใหม่ๆกับเรานะคะ