ห่อหมกปลา อีกเมนูสุดเด็ดที่ได้รับความนิยมในสังคมไทยมาอย่างยาวนาน เป็นอาหารไทยอีกชนิดที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความที่มีเนื้อนุ่มฟู และเข้มข้นด้วยรสเครื่องแกง หากไปเดินจับจ่ายใช้สอยตามตลาดเมื่อไหร่ ก็มักจะซื้อกลับมาฝากคนในครอบครัวและเพื่อนบ้านด้วยเสมอ แต่เนื่องจากสถานการณ์เศรษฐกิจในยุคปัจจุบันที่ราคาวัตถุดิบปรับเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ก็ทำให้ราคาของเมนูอาหารต่างๆ ในตลาดปรับราคาสูงขึ้นตามเช่นกัน วันนี้จึงอยากจะมาแนะนำสูตรเด็ด สำหรับการทำเมนูห่อหมกปลาไว้รับประทาน ซึ่งความอร่อยไม่แตกต่างจากที่พ่อค้าแม่ค้าขายในตลาดเลย หากเตรียมความพร้อมเสร็จเรียบร้อยแล้ว รีบเข้าครัวไปทำตามขั้นตอนง่ายๆดังต่อไปนี้ได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูห่อหมกปลา มีทั้งหมด 15 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้อปลาบด จำนวน 500 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด...