แกงหน่อไม้ ใส่เห็ดเยอะกินดีต่อสุขภาพ
อีกหนึ่งเมนูดั้งเดิมสูตรอีสานของไทยเราที่รสชาติแซ่บ จัดจ้าน กลมกล่อม เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน นั่นคือ แกงหน่อไม้ หากได้ซดน้ำร้อนๆ ของแกงหน่อไม้ หรือใครที่ยังไม่สนใจจะยกซด ก็สามารถจิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งเมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูสมุนไพรขึ้นชื่อของทุกภาคในประเทศไทยอย่างแท้จริง เพราะอุดมไปด้วยสมุนไพรไทยดั้งเดิม ที่ช่วยบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างมาก ด้วยส่วนผสมหลักที่มีทั้ง ตะไคร้ ข่า พริก หอมแดง ใบแมงลัก ชะอม ฟักทอง บวบ รวมไปถึงเห็ดนานาชนิด...