เมื่อพูดถึงเมนูสิ้นเดือนสำหรับชาวมนุษย์เงินเดือนหลายคนคงนึกถึงมาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูแสนง่ายที่แค่ใส่น้ำร้อนลงไปก็พร้อมรับประทานทันที แต่หากใครเบื่อๆ กับเมนูเดิมๆ รสชาติจำเจ ขอแนะนำเมนูดัดแปลง ผัดมาม่า ใส่หมูชิ้น ไข่ เมนูแสนอร่อยที่ใครๆก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย แต่ก่อนอื่นหากใครอยากได้รสสัมผัสนุ่มลิ้นของเนื้อหมูที่หอมเด้ง เรามีสูตรง่ายๆ สำหรับการหมักหมูมาแนะนำ สูตรหมักหมู ล้างทำความสะอาดเนื้อหมูด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดกลิ่นคาว ใช้กระดาษซับมัน เพื่อซับเนื้อหมูให้แห้งสนิท จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามขนาดที่ต้องการ คลุกเคล้าเนื้อหมูด้วยซอสหอยนางรม และซีอิ้วขาว เพียงเล็กน้อย ให้เข้ากัน ปิดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและแช่เย็นไว้อย่างน้อย 30...