เมื่อได้ยินชื่อของเมนู หมูทอดกระเทียม คาดว่าหลายคนน่าจะอยากรับประทานกันทันที เนื่องจากเป็นอีกเมนูยอดนิยมที่มักจะสั่งมาทานกันอย่างเป็นประจำ ยิ่งเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆบอกได้เลยว่าอร่อยจนลืมไม่ลง หรือหากรู้สึกหิวมากเป็นพิเศษก็สามารถตักข้าวสวยมาทานด้วยกันได้เลย แม้หลายคนอาจจะมองว่ามันเป็นเพียงแค่เมนูง่ายๆทั่วไป แต่การที่จะทำเมนูหมูทอดกระเทียมไว้รับประทานนั้นจำเป็นที่จะต้องมีความใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อให้รสชาติออกมาอร่อยถูกใจ แน่นอนว่าวันนี้ทางเรามีเคล็ดลับในการทำอาหารเมนูดังกล่าวมาฝาก ให้ทุกท่านที่มีความสนใจได้ลองนำไปทำตามกัน หากพร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูหมูทอดกระเทียม มีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้อหมูสันใน จำนวน 350 กรัม น้ำมัน จำนวน 1 ถ้วยตวง...