วิธีทำ สุกี้ทะเล เมนูเด็ดอร่อยตาตื่นทำกินได้ง่าย

มาถึงคิวของเมนูแสนอร่อย อย่าง สุกี้ทะเล อีกหนึ่งเมนูรสเลิศที่สามารถทำทานได้เองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องออกไปใช้บริการที่ร้านอาหารแต่อย่างใด ทำไว้รับประทานกันได้ในทุกช่วง ไม่ว่าจะเป็น การจัดงานปีใหม่ การจัดกินเลี้ยงวันรวมญาติ หรือแม้แต่การจัดงานวันเกิด เรียกได้ว่าทำไว้รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ขอบอกเลยว่าหากช่วงไหนที่คุณรู้สึกเบื่อๆไม่ค่อยอยากทานอาหาร เมนูสุกี้ทะเลถือว่าเป็นทางออกที่ดี เพราะเมนูนี้ทานได้เรื่อยๆ อร่อย แซ่บ จนต้องติดใจแน่นอน หากใครอยากลองลิ้มรสของเมนูสุกี้ทะเล วันนี้เรามีเคล็ดลับที่น่าสนใจมาฝาก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูสุกี้ทะเล

วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูสุกี้ทะเล มีทั้งหมด 10 ชนิด ดังต่อไปนี้

1.วุ้นเส้น จำนวน ½ ห่อเล็ก

2.กุ้ง จำนวน 5 ตัว

3.ต้นหอม จำนวน 2-3 ต้น

4.ผักกาดขาว จำนวน 1 ถ้วย

5.เต้าหู้ไข่ จำนวน 1 หลอด

6.ไข่ไก่ จำนวน 1 ฟอง

7.ผักบุ้ง จำนวน 1 ถ้วย

8.ซุปก้อน จำนวน ½ ก้อน

9.ปูอัด

10.น้ำจิ้มสุกี้

วิธีการทำเมนูสุกี้ทะเล

ท่านสามารถทำ เมนูสุกี้ทะเล ไว้รับประทาน โดยปฏิบัติตาม 7 ขั้นตอน ดังต่อไปนี้

1.เริ่มต้นขั้นตอนแรกด้วยการทำน้ำซุป โดยให้เลือกใช้ซุปก้อน ใส่ลงไปในภาชนะที่สามารถเข้าเครื่องไมโครเวฟได้ ราดน้ำเปล่าตามลงไปในปริมาณพอเหมาะ ใช้ช้อนคนจนกระทั่งซุปก้อนละลาย

2.หลังจากที่ซุปก้อนละลายเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้ใส่กุ้งลงไปในภาชนะใบนั้น แล้วนำไปเข้าเครื่องไมโครเวฟ เป็นระยะเวลาประมาณ 5 นาที เมื่อเวลาครบแล้วให้เอาออกมาพักไว้ก่อน

3.ใช้มีดหั่นวุ้นเส้นและผักชนิดต่างๆอย่างสวยงาม เสร็จแล้วใส่ลงไปในภาชนะ เทน้ำเปล่าตามลงไปพอประมาณ แล้วนำไปเข้าเครื่องไมโครเวฟ กดเลือกโปรแกรมสำหรับต้มผัก

4.เอาภาชนะใบนั้นออกมาจากเครื่องไมโครเวฟ เทน้ำภายในภาชนะทิ้งจนหมดเกลี้ยง แล้วค่อยเติมน้ำซุปที่เตรียมเอาไว้ในขั้นตอนแรกลงไปแทน ตามด้วยใส่เต้าหู้ไข่หั่นลงไปด้วย

5.ตอกไข่ใส่ลงไปในภาชนะแยกอีกใบ ใช้ส้อมตีไข่จนกลายเป็นฟอง จากนั้นให้นำไปราดลงบนหน้าเมนูอาหาร โรยต้นหอมตกแต่งให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

6.เมื่อใส่ส่วนผสมต่างๆจนครบถ้วนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้นำภาชนะใบดังกล่าวใส่เข้าไปในเครื่องไมโครเวฟอีกครั้ง โดยรอบนี้ให้ตั้งระยะเวลาไว้ที่ประมาณ 2-3 นาทีด้วยกัน รอสักครู่หนึ่งจนกระทั่งครบตามระยะเวลาที่กำหนด

7.นำเมนูสุกี้ทะเลออกมาจากเครื่องไมโครเวฟ เป็นอันว่าการทำเมนู สุกี้ทะเล ในครั้งนี้เสร็จแล้ว ควรจัดแต่งหน้าตาของอาหารภายในภาชนะให้ดูน่ารับประทาน เพียงเท่านี้ก็พร้อมยกไปเสิร์ฟได้เลย