Breaking News

วิธีทำ กระเพราหมูสับ อาหารเด็ดประจำบ้านทำกินง่ายมาก

เมื่อพูดถึงเมนู “กระเพราหมูสับ” เชื่อว่าเป็นอีกเมนูที่หลายคนต่างมีความคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะรับประทานเมนูดังกล่าวกันมาตั้งแต่วัยเด็ก จนถึงปัจจุบันก็ยังรับประทานอยู่อย่างเป็นประจำ เรียกได้ว่านึกอะไรไม่ออกก็จะสั่งเมนู กระเพราหมูสับ เอาไว้ก่อน ยิ่งถ้าหากรับประทานควบคู่กับไข่ดาวจะอร่อยโดนใจเพิ่มขึ้นไปอีก แต่ในยุคของสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 การออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านนับว่าเป็นเรื่องที่มีความเสี่ยงอยู่มากทีเดียว จึงอยากจะเชิญชวนทุกคนให้มาลองทำเมนูกระเพราหมูสับไว้รับประทานกันด้วยตัวเอง นอกจากคุ้มค่ากว่าการซื้อที่ร้านอาหารแล้ว ยังอร่อยอิ่มจุใจมากกว่าอีกด้วย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูกระเพราหมูสับ  วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนู กระเพราหมูสับ มีทั้งหมด 12 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.เนื้อหมูบด จำนวน 500 กรัม...

วิธีทำ ยําวุ้นเส้นโบราณ กุ้งแห้งหมูสับใส่เครื่องจัดเต็มอร่อยเวอร์

แนะนำเมนูสุดแซ่บ แต่อร่อย และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คนด้วย เมนู ยำวุ้นเส้นโบราณ กุ้งแห้ง หมูสับ ใส่เครื่องจัดเต็มอร่อยเวอร์ เมนูนี้บอกเลยว่าจานเดียวไม่เคยพอ เป็นเมนูที่ต้องทำครั้งละมากๆ เพื่อให้ได้รับประทานกันทั้งครอบครัวอิ่มหนำกันเลยทีเดียว แต่สำหรับใครที่อยากทำทานเองคนเดียวแบบง่ายๆ ทางเราก็มีสูตรมาแนะนำกัน วัตถุดิบ ยำวุ้นเส้นโบราณ กุ้งแห้ง ½ ถ้วยตวง วุ้นเส้น 200 กรัม กระเทียมไทยทุบพอหยาบ หมูสับ 1...

วิธีทำ ผัดเผ็ดไก่ อาหารไทยของเด็ด สมุนไพรหอมทั่วบ้านอัดแน่น

ผัดเผ็ดไก่ เมนูอาหารบ้านๆ ที่ได้รับความนิยมมาหลายยุคหลายสมัย ด้วยรสชาติที่เผ็ดแซ่บถึงใจ ทำให้หลายคนที่ได้ลองลิ้มรสต่างติดใจไปตามกัน วัตถุดิบหลักๆประกอบไปด้วย เนื้อไก่ เครื่องในไก่ และไข่อ่อน เพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยอ่อนและใบยี่หร่า จะให้อร่อยโดนใจต้องรับประทานคู่กับข้าวร้อนๆ สัมผัสถึงรสชาติของอาหารพื้นบ้านไปทีละนิดๆ มั่นใจว่าจะต้องถูกใจใครหลายคนอย่างแน่นอน ทางเราจึงมีสูตรเด็ดในการทำเมนูผัดเผ็ดไก่มาแนะนำ ให้ท่านที่สนใจได้ลองไปหัดทำตาม ซึ่งมีวิธีการทำเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้นเอง วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูผัดเผ็ดไก่ มีทั้งหมด 14 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้อไก่เหนียว จำนวน 600 กรัม...

วิธีทำ หมูย่าง ทำกินง่าย ทำขายก็ดี อร่อยหอมนุ่มลิ้นจนติดใจ

เมนูแนะนำสร้างรายได้ในยุคปัจจุบัน สำหรับเช้าวันเร่งรีบแนะนำ หมูย่าง เมนูยอดฮิตของคนเมืองและวัยทำงาน เนื่องจากซื้อง่าย ทานสะดวก แต่หลายคนอาจจะไม่ชอบหมูย่างที่สำเร็จรูปเนื่องจากรสชาติเลี่ยนจนเกินไป ดังนั้นเราจึงแนะนำสูตรหมูย่างทำกินเอง มีรสชาติ อร่อย หอม นุ่มลิ้น รับรองทำขายลูกค้าติดใจมากเลย สำหรับเนื้อหมูส่วนที่เอามาทำหมูย่างแนะนำให้ใช้ส่วนสะโพกหมู เพราะเป็นส่วนที่ นิ่ม อร่อย เหมาะกับการทำกินเอง หรือทำขายอย่างมาก โดยให้เลือกสะโพกหมูที่สด และเนื้อมีสีชมพูอ่อน ไม่มีกลิ่นคาว ข้อสังเกตหากซื้อในตลาดแม่ค้ามักจะใช้ไฟสีส้มเพื่อให้เนื้อมีสวยขึ้น ดังนั้นจะต้องสังเกตและเลือกจากร้านค้าที่สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว...

วิธีทำ ส้มตำข้าวโพดใส่กุ้งสดเพิ่มความอร่อยแซ่บถึงใจ

ส้มตำข้าวโพด เมนูขึ้นชื่อของสายแซ่บ ที่รวมความอร่อยของเส้นมะละกอกรอบๆ ในส้มตำ และความกรุบกรอบ หวาน มัน ของข้าวโพดต้มสุก พลาดไม่ได้ด้วยกุ้งสดที่เนื้อแน่น เด้ง กรุบ อร่อย ใครชอบเมนูนี้ รับรองติดใจไม่รู้ลืม หากใครอยากลองทำกินเอง มาจดสูตรด้วยกันค่ะ ส้มตำข้าวโพดครกใหญ่ๆ กินได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบส้มตำข้าวโพด กุ้งสด 2 ขีด น้ำโซดา 1 ขวดสำหรับล้างกุ้ง...

วิธีทำ ลาบหมู เผ็ดจัดจ้านอร่อยเด็ดกินทุกมื้อก็ไม่มีเบื่อ

หากพูดถึงเมนูอาหารอีสานยอดนิยม เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมีเมนู ลาบหมู รวมอยู่ด้วยอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันอย่างเป็นประจำ ด้วยความที่มีรสชาติแซ่บจัดจ้านของพริก บวกด้วยรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว ผสมผสานด้วยกลิ่นหอมของข้าวคั่ว เรียกได้ว่าอร่อยโดนใจเป็นอย่างมาก ยิ่งทานคู่กับเมนูอื่นๆ เช่น ส้มตำ ต้มแซ่บ หรือยำวุ้นเส้น ขอบอกเลยว่าอร่อยอย่าบอกใคร และที่ขาดไม่ได้เป็นอันขาดก็คือข้าวเหนียวร้อนๆ จกกินกับลาบหมูอย่างเอร็ดอร่อย รับรองได้เลยว่าจะต้องไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอีสาน อยากทำเมนูลาบหมูทานเอง วันนี้ลองมาเรียนรู้ไปพร้อมๆกัน วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูลาบหมู มีทั้งหมด 10...

วิธีทำ ข้าวผัดมันกุ้ง มันกุ้งเต็มคำราดน้ำพริกด้วยหอมอร่อย

อาหารตามสั่งเมนูข้าวผัดถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนไทย ที่เวลานึกเมนูอะไรไม่ออก ก็มักจะเลือกเมนูดังกล่าวเป็นอันดับแรก และแน่นอนว่าหลายคนมักจะตัดสินใจเลือกสั่งมารับประทานกันอยู่เป็นประจำ แต่หากจะพูดถึงเมนูข้าวผัดหมู ข้าวผัดปลาหมึก หรือแม้แต่ข้าวผัดทะเล เชื่อว่าหลายคนน่าจะมีความรู้สึกเบื่อหน่ายอยู่ไม่น้อย เนื่องจากรับประทานกันอย่างเป็นประจำในชีวิตประจำวัน เรียกได้ว่านึกอะไรไม่ออกก็มักจะสั่งเมนูเหล่านี้มารับประทานกันตลอด สำหรับเมนู ข้าวผัดมันกุ้ง เชื่อว่าหากใครได้ลองชิมจะต้องติดอกติดใจอย่างแน่นอน ด้วยความที่เมนูข้าวผัดมันกุ้งจะมีกลิ่นหอม พร้อมทั้งรสชาติมันๆ จึงอยากจะชวนคนที่อยากลิ้มลองรสชาติของเมนูข้าวผัดมันกุ้ง มาเข้าครัวแล้วทำเมนูนี้ไปพร้อมกัน วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูข้าวผัดมันกุ้ง มีทั้งหมด 10 ชนิด ดังต่อไปนี้ ข้าวสวยหุงสุก จำนวน 1...

วิธีทำ ผัดพริกสดหมู ความอร่อยทำเองแสนง่าย

มาถึงคิวของเมนูอร่อยเผ็ดแซ่บ อย่าง ผัดพริกสดหมู เป็นอีกเมนูยอดฮิตที่สามารถทำไว้รับประทานเองได้อย่างง่ายดาย โดยรสชาติความอร่อยที่หลายคนติดอกติดใจไปตามกัน ยิ่งนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆบอกได้เลยว่าอร่อยฟินสุดๆ แถมยังเป็นเมนูที่มีต้นทุนค่อนข้างต่ำอีกด้วย หากว่าช่วงนี้เงินในกระเป๋ากำลังตึงอยู่พอดี การทำเมนูผัดพริกสดหมูไว้รับประทานเอง ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว ค่อนข้างเชื่อว่าหลายคนที่ได้อ่านมาจนถึงตรงนี้ น่าจะอยากลองลิ้มรสของเมนูผัดพริกสดหมูกันบ้างแล้ว วันนี้เรามีเทคนิคการทำเมนูดังกล่าวมาฝาก ถ้าหากว่าพร้อมแล้วก็อยากจะชักชวนมาเข้าครัวลงมือทำไปด้วยกัน วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูผัดพริกสดหมู วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูผัดพริกสดหมู มีทั้งหมด 11 ชนิด ดังต่อไปนี้ 1.เนื้อหมูหั่นชิ้น จำนวน 150 กรัม 2.หอมใหญ่ฝาน...

วิธีทำ สุกี้ทะเล เมนูเด็ดอร่อยตาตื่นทำกินได้ง่าย

มาถึงคิวของเมนูแสนอร่อย อย่าง สุกี้ทะเล อีกหนึ่งเมนูรสเลิศที่สามารถทำทานได้เองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องออกไปใช้บริการที่ร้านอาหารแต่อย่างใด ทำไว้รับประทานกันได้ในทุกช่วง ไม่ว่าจะเป็น การจัดงานปีใหม่ การจัดกินเลี้ยงวันรวมญาติ หรือแม้แต่การจัดงานวันเกิด เรียกได้ว่าทำไว้รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ขอบอกเลยว่าหากช่วงไหนที่คุณรู้สึกเบื่อๆไม่ค่อยอยากทานอาหาร เมนูสุกี้ทะเลถือว่าเป็นทางออกที่ดี เพราะเมนูนี้ทานได้เรื่อยๆ อร่อย แซ่บ จนต้องติดใจแน่นอน หากใครอยากลองลิ้มรสของเมนูสุกี้ทะเล วันนี้เรามีเคล็ดลับที่น่าสนใจมาฝาก วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำ เมนูสุกี้ทะเล วัตถุดิบที่จำเป็นต้องใช้ในการทำเมนูสุกี้ทะเล มีทั้งหมด 10 ชนิด...

วิธีทำ ห่อหมกปลา อาหารไทยเด็ดทำกินเองได้ง่ายไม่ต้องง้อแม่ค้า

ห่อหมกปลา อีกเมนูสุดเด็ดที่ได้รับความนิยมในสังคมไทยมาอย่างยาวนาน เป็นอาหารไทยอีกชนิดที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความที่มีเนื้อนุ่มฟู และเข้มข้นด้วยรสเครื่องแกง หากไปเดินจับจ่ายใช้สอยตามตลาดเมื่อไหร่ ก็มักจะซื้อกลับมาฝากคนในครอบครัวและเพื่อนบ้านด้วยเสมอ แต่เนื่องจากสถานการณ์เศรษฐกิจในยุคปัจจุบันที่ราคาวัตถุดิบปรับเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ก็ทำให้ราคาของเมนูอาหารต่างๆ ในตลาดปรับราคาสูงขึ้นตามเช่นกัน วันนี้จึงอยากจะมาแนะนำสูตรเด็ด สำหรับการทำเมนูห่อหมกปลาไว้รับประทาน ซึ่งความอร่อยไม่แตกต่างจากที่พ่อค้าแม่ค้าขายในตลาดเลย หากเตรียมความพร้อมเสร็จเรียบร้อยแล้ว รีบเข้าครัวไปทำตามขั้นตอนง่ายๆดังต่อไปนี้ได้เลย วัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำเมนูห่อหมกปลา มีทั้งหมด 15 ชนิด ดังต่อไปนี้ เนื้อปลาบด จำนวน 500 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด...